Amazon Fresh fügt Self hinzu

Amazon plant mehrere Änderungen an seinen Amazon Fresh-Lebensmittelgeschäften. Eine davon ist der Self-Checkout, eine bei vielen Einzelhändlern bereits allgegenwärtige Option.

Wie Bloomberg Businessweek am Dienstag berichtete, gestaltet Amazon mehrere Fresh-Filialen um, um Self-Checkout-Kioske einzubauen. Die Geschäfte in der Nähe von Chicago und in Südkalifornien werden weitere Änderungen aufweisen, wie zum Beispiel eine hellere Dekoration und Krispy-Kreme-Theken, an denen Kaffee und Donuts verkauft werden. Wenn den Käufern die Anpassungen gefallen, könnten sie in den etwas mehr als 40 Amazon Fresh-Filialen in den USA eingeführt werden, berichtete Bloomberg.

Einige Amazon-Fresh-Filialen verfügen bereits über die Just-Walk-Out-Technologie des Unternehmens, die es Kunden ermöglicht, einzukaufen und zu verlassen, ohne eine herkömmliche Kasse durchlaufen zu müssen. Kameras und Computer im Laden überwachen, was Kunden abholen und mitnehmen, und belasten dann ihre Amazon-Konten entsprechend.

Amazon sagte gegenüber Bloomberg, dass Self-Checkout Teil der Bemühungen sei, Amazon Fresh für mehr Käufer attraktiv zu machen.

„Die Kunden, die Just Walk Out in den Fresh-Läden genießen, lieben es wirklich“, sagte Tony Hoggett, Senior Vice President für weltweite Lebensmittelgeschäfte bei Amazon, gegenüber Bloomberg. „Aber wir sind uns auch darüber im Klaren, dass es für viele, viele Kunden so neu ist. Für uns geht es vor allem darum, dass in unseren Filialen jeder willkommen ist.“

„Wir suchen immer nach Möglichkeiten, das Einkaufserlebnis bei Amazon Fresh so bequem wie möglich zu gestalten“, sagte ein Amazon-Sprecher gegenüber Insider. „Wir fügen in bestimmten Geschäften Self-Checkout-Kassen hinzu, als weitere Option für Kunden, die mehr Komfort wünschen.“

Der Sprecher sagte nicht, ob alle renovierten Fresh-Filialen sowohl Self-Checkout als auch Just Walk Out umfassen würden. Der Sprecher sagte jedoch, Amazon werde Just Walk Out und seinen Dash-Einkaufswagen weiterhin anbieten.

Die Einführung von Just Walk Out war in den letzten Jahren eine der bekanntesten Initiativen im physischen Einzelhandelsgeschäft von Amazon. Neben Amazon Fresh hat das Unternehmen die Technologie auch in einigen Whole-Foods-Läden und seinen Amazon-Go-Convenience-Stores eingesetzt. Das Unternehmen hat die Technologie auch an Nicht-Amazon-Unternehmen lizenziert, beispielsweise an Konzessionsstände in Sportstadien und Geschäfte in Flughäfen.

Aber Just Walk Out hat keine breite Akzeptanz gefunden, insbesondere bei anderen Einzelhändlern, berichtete The Information im Mai. Bei Amazon verfügen 25 Fresh-Filialen in den USA über die Technologie, sagte ein Amazon-Sprecher gegenüber Insider. Das ist etwas mehr als die Hälfte aller Fresh-Standorte im Land. Außerdem wurde Just Walk Out an zwei Standorten von Whole Foods eingesetzt.

Self-Checkout ist mittlerweile eine etablierte Technologie im Einzelhandel. Einzelhändler von der Lebensmittelkette Kroger bis hin zu Walmart verlassen sich seit Jahren darauf, dass Kunden ihre eigenen Artikel scannen und einpacken, um die Arbeitskosten zu senken und Abläufe zu rationalisieren.

Doch die Technologie hat ihre Tücken. Mitarbeiter und Kunden von Walmart sagten Insider letztes Jahr, dass es für Kunden einfacher sei, einen Laden zu stehlen, wenn sie Self-Checkouts nutzen als herkömmliche, personengesteuerte Kassen. In diesem Jahr forderte Costco seine Mitarbeiter auf, die Identität eines Käufers zu überprüfen, wenn sie den Self-Checkout nutzen, da einige Kunden ihre Mitgliedskarten geteilt hatten.

Amazon eröffnete seinen ersten Fresh-Store im Jahr 2020. Das Unternehmen verfügt über etwas mehr als 40 Standorte in den USA. In den letzten Monaten hat Amazon einige geplante Eröffnungen pausiert oder ganz gestrichen. Unterdessen weitet Whole Foods, die Lebensmittelkette, die Amazon 2017 übernommen hat, ihre Pläne für neue Filialen aus, sagte CEO Jason Buechel im Januar.

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