Ist Claude immer noch die beliebteste Weinbar in NYC?

Letzten Monat, nachdem die Weinbar Claud im East Village vorübergehend schließen musste (nach Angaben ihrer Besitzer aufgrund eines Problems mit der Spirituosenlizenz, um dann nach einer Flut öffentlicher Unterstützung wieder zu öffnen), fragte ich mich, ob diese Nachrichtenwelle Erfolg haben würde der ohnehin schon überfüllte Platz noch voller. Ich habe Horrorgeschichten über stundenlanges Warten auf Nicht-Tische gehört, und Anfang des Jahres habe ich etwa 30 Minuten auf eine Sitzgelegenheit gewartet, die man am treffendsten als „Regal“ bezeichnen könnte. Das Restaurant wäre eindeutig ein hervorragender Anwärter für unseren fortlaufenden Blick auf die „unmöglichsten“ Restaurants der Stadt.

Ich kam kürzlich an einem Freitagabend zurück und war überzeugt, dass ich überhaupt keinen Tisch bekommen würde. Trotz Claudes Instagram-Biografie „Willkommen als Gast“ musste ich mich auf eine Enttäuschung einstellen. Aber als ich die East 10th Street hinaufging, sah ich, dass die gleichen Fensterbrettplätze, die ich im Frühjahr besetzt hatte, offen waren. Mir wurde der Sitzplatz sofort angeboten, aber die Gastgeberin war nicht begeistert, als ich nach einem „richtigen Tisch“ fragte, da sie mir mitteilte, dass „diese nur für Reservierungen gelten“. Die einzige Möglichkeit, eine zu bekommen, wäre, wenn eine Reservierung storniert oder nicht angezeigt wird.

Die begehbaren Sitze fühlen sich fast beschämend an. Sie blicken zur Wand, setzen sich auf Ihren Holzhocker und ordnen Ihre Teller auf dem Regal an, während Ihre schlechte Körperhaltung und Ihre Unterhaltung beim Abendessen sofort für jeden sichtbar sind, der das Restaurant betritt. Es gab zwei Hoffnungsschimmer – Reservierungen, die nirgendwo zu sehen waren – aber beide wurden zunichte gemacht, als die Kunden schließlich auftauchten.

Dann, 49 Minuten nach Beginn meiner Mahlzeit, wurde mir ein richtiger Tisch in der Mitte des Restaurants angeboten. Walk-In-Liebhaber und Resy-Kritiker: Es tut mir leid, Ihnen mitteilen zu müssen, dass die echten Tische so viel besser sind. Die Lederbänke sind weich und bequem, und der quadratische Tisch war groß genug, um sich um unsere restlichen Gerichte zu bewegen: Steaks mit geschwärztem Schwertfisch und ein hypersaisonaler Tomaten-Mille-Feuille-Tisch. Das zusätzliche Zimmer wurde besonders geschätzt, da mein Freund und ich uns ein riesiges Stück Teufelskuchen teilten. Nachdem ich das ganze Stück aufgegessen hatte, musste ich mich auf eine Art und Weise verwöhnen, die bei uns im Regal unmöglich gewesen wäre.

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